Cela dit, sursum corda ! Je suis un de ces rêveurs qui croient en leur bonne étoile, ou en leur génie protecteur, ou en leur ange gardien, quel que soit le nom que vous donniez à cette divinité secourable. Relisons dans l'Evangile selon saint Matthieu la parabole des lis des champs et prenons-y une leçon d'insouciance. Tout est bien. Ne nous inquiétons pas.
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Qu'il s'agisse de l'amour de Dieu, de l'amour des créatures, de l'amour de la langue française, de l'amour de la liberté, de l'amour de l'Italie ou de l'amour du vin jaune de château-chalon ; qu'il s'agisse du combat contre le nouvel ordre moral tous azimuts que prétend nous imposer une meute de pharisiens hypocrites et de pasionarias imbéciles, les thèmes de yogourt et yoga relèvent de la diététique, qui signifie art de vivre, désir de plénitude. D'où ce titre aux savoureuses allitérations que j'emprunte à l'un de mes maîtres et complices, Billy Wilder. J'espère que ce livre intéressera même ceux qui ne mangent pas de yogourt et ne pratiquent pas le yoga.
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Gabriel Matzneff
Yogourt et yoga, la table ronde (2004)
L.A. photographie, jardin du Luxembourg, Paris, mars 2009