brassée à l'ancienne
la Goudale Ambrée
bière
de garde
haute fermentation
bière blonde à l'ancienne
la Goudale
bière
de garde
de haute fermentation
La Goudale
est
une bière de garde
brassée à Arques dans le Pas-de-Calais
par la Brasserie de Gayant
depuis
1994
d'après son étiquette la Goudale tire son nom d'un élément historique : Au XIVe siècle les bonnes bières étaient appelées Goudale Goudalle ou Good Ale Elles se vendaient deux deniers le pot chez un marchand nommé le Goudalier
le terme
pourrait aussi provenir
comme pour le mot gascon goudale
d'
une métathèse
de goulade
goulée
*
soyez têtu
et
ne croyez pas
à ce que les éditeurs
vous racontent
le poète a toujours raison
n'écoutez que vous
un éditeur
n'a pas à juger votre
poésie
le poète est seul
mais
toujours marié à
quelqu'
un