lundi, décembre 31, 2018


Recette de Goya-Chanpuru


des goyas
du tofu 
du bacon 
des œufs
de l'oignon
de l'huile de sésame
de la sauce d'huître
de la mayonnaise
du sake
du sel du poivre

couper les goyas 
dans le sens de la longueur

retirer les pépins 
au centre avec une cuillère

une fois évidés
couper en tranches










faire chauffer de l'eau à ébullition
jeter les tranches entre 20 et 30s 
pour retirer un peu de l'amertume
découper le bacon en petit morceau 
le tofu en cube 
un oignon en tranche fine et 
battre les œufs avec une cuillère à thé 
de sauce d'huître  
de mayonnaise et de sake
dans une poêle bien chaude 
mettre l'huile de sésame  
y jeter les tranches d'oignons
faire revenir pas trop longtemps
ajouter le bacon et faites revenir
ne jamais laisser stable remuer en permanence
ajouter le tofu
puis finalement les goyas
retirer l'ensemble de la poêle
bien chauffer la poêle de nouveau 
et ajouter les œufs mélangés
une fois que l'omelette est encore un peu baveuse
mélanger rapidement et 
ajouter la préparation de goya
éteindre le feu  et finir de mélanger
servir bien chaud avec du katsu-boshi 
sur le dessus et avec un bol de riz




Le goût d'Okinawa
Karl Dubost
































l'obstacle est la voie

un 
obstacle 
présent suffisamment 
longtemps 
créé 

un 
nouveau chemin

c'est vrai pour le travail

les habitudes

la vie au sens large



































je
la comprend clairement

je 
crois

je
demande encore

que 
désirez-vous ?



















je
vois tout

je 
vois
l'amour même

je 
vois
à la fois la lumière
et le noir qui la cerne

je
désire
comme

un
assoiffé 
boire le lait
brumeux et insipide de la parole






































elle 
parle

dans
des circonstances
diverses et de différentes
manières









elle
commence
par parler au peuple
réuni sur la place du marché

elle
s'adresse
à ses disciples
et parfois
à

un 
seul 
en particulier


elle
s'entretient
avec plusieurs
personnages qui croisent
son chemin

il serait
cependant erroné 
de comprendre le verbe parler
comme

un
simple
besoin de 
communiquer


elle
s'obstine
à chercher
des moyens
pour exprimer
ce qui chez elle
est resté
muet

mais

elle 
considère
que ce qu'elle a à dire
n'est pas de l'ordre du grégaire


elle parle 
elle commence elle s'obstine
elle considère





























papillon 
faune
noir et jaune
mars  azuré
des étincelles

ses ailes
d'

un 
velours 
riche et moiré

*















voici 
pour le lieu d'herbes
et maintenant le beau rêve

avec 
à l'esprit 
les mêmes prémisses

je dirai 
que ce que je nomme 
beau rêve est 
aussi 

un 
souvenir 
de cette époque 

où 

un 
être 
au monde a pris fin

 
un autre 
s'est établi 

mais 
ce qui se signifie 
cette fois



ce ne sont plus 
des instants de pleine présence 
dans 

une 
chose 

ou 

un lieu
mais l'empreinte 
laissée dans la mémoire 
par la pensée qui leur a fait suite
































liste 
d’antonymes 
CE2/CM1/CM2

antonymes  noms communs

aube/crépuscule aveu/désaveu
importation/exportation
illusion/désillusion
intoxication/désintoxication
attention/inattention
certitude/incertitude aventure/mésaventure
compétence/incompétence
compréhension/incompréhension
décence/indécence
sécurité/insécurité

















antonymes  verbes

accorder/désaccorder
miner/déminer
apprécier/déprécier
mobiliser/démobiliser
axer/désaxer nouer/dénouer
cacheter/décacheter plisser/déplisser
centrer/décentrer polir/dépolir
coloniser/décoloniser polluer/dépolluer
commander/décommander
pressuriser/dépressuriser
démancher/emmancher
programmer/déprogrammer
emboîter/déboîter sceller/desceller
enfler/désenfler seller/desseller
engager/désengager taxer/détaxer
enraciner/déraciner
valoriser/dévaloriser
lier/délier verrouiller/déverrouiller
mériter/démériter
































vivre pour 

un 
seul instant

tourner 
toute mon attention 
vers les plaisirs 
de la lune 
de la neige
des montagnes et des lacs 
de la poésie


















chanter
des chansons
boire du vin et
juste me divertir en flottant

en flottant

en n'ayant pas 
le moindre souci de la pauvreté 
qui me fixe

en refusant 
de me décourager
telle

une 
calebasse 
qui flotte le long 
du courant de la rivière 






































une 
porte 
irrégulière
frangée de stalactites 















le mot 
HELLO 
est représenté par 

72-69-76-76-79 

l'énoncé logique 

x=y ⇒ y=x 
est représenté par 

120-61-121-32-61-62-32-121-61-120



une espèce de pénombre transparente 
une trouée 
un éblouissement de lumière 
une teinte inexplicable
une immense émeraude 
un rayon de la lune 


des 
couleurs éclatantes 
de 
choses surnaturelles

une 
vapeur fraîche 
une fumée blanche 
qui flotte au ras du sol sur les herbages

sous 
la poudre 
grise des siècles

un air 
de vie intense
un paroxysme de fureur

*

vos suggestions 
de code en python sont la 
bienvenue

lorsque 

un 
bout de code 

ou 

un 
texte 
est marqué en bleu


c'est 
que j'ai 

un 
problème à résoudre








































elle était belle

quant au dos
quant aux épaules
quant aux bras
quant au cou
quant aux cheveux
quant aux oreilles
quant aux sourcils
quant au nez
quant aux cils




il rapproche
le genre poétique appelé
blason

du corps 
féminin et le strip-tease


pour se dire
le corps total doit 
retourner

à la poussière des mots
à l'engrenage des détails
à l'inventaire monotone des parties
à l'émiettement

le 
langage 
défait le corps
le renvoie au fétiche

ce retour 
est codé sous le nom de
blason

le blason 
consiste à prédiquer

un
sujet unique

la beauté
d'
un
certain nombre 
d'attributs anatomiques

elle était belle quant aux bras 
quant au cou quant aux sourcils quant au nez 
quant aux cils ...


de même
pour le strip-tease

un
acte

la dénudation
est prédiqué de la suite de ses attributs

les jambes les bras la poitrine....



*


prédiquer


fournir 

un 
commentaire 

à 

un 
sujet topique



fournir 

un 
prédicat 

à

un 
syntagme 
nominal sujet
































Ne désespérez jamais. Faites infuser davantage.
Henri Michaux , Face aux verrous.
Du "Dao" originel
du commencement du réel
des signes célestes
des formes terrestres
des règles saisonnières
de l'examen des choses obscures
des esprits essentiels
de la chaîne originelle
de l'art du maître
des évaluations fallacieuses
de l'équivalence des moeurs
des résonances du "Dao"
de l'inconstance des choses
des paroles probantes
de l'utilisation des armes
montagne de propos
forêt de propos
du monde des hommes
du devoir de se cultiver
de la synthèse ultime


"ô le plus violent paradis"

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