Inventaire 

poétique à la japonaise

Quelques 

paysages olfactifs du Japon 

Dans 

les environs 

de Furano  la lavande 

est cultivée dans les champs 

sur une grande surface

ce paysage 

rappelle le sud de la 

France

La ville de Kitami 

produit 70% de la menthe poivrée 

dans le monde

Dans la fraîcheur de l’été

une odeur de marée surgit du brouillard 

océanique 

qui se forme 

dans la vaste zone côtière 

de la région de 

Kushiro

La zone humide de Kushiro

est la plus grande 

du pays

c’est l’habitat 

privilégié des grues

L’odeur 

parfumée des craquelins 

de riz 

du sud 

représentatifs de Morioka 

embaument 

les boutiques de la ville

À Kinkakuyama

les forêts 

vierges couvrent 

une large partie du territoire 

et 

l’odeur des cerfs

de l’herbe 

et 

des marées 

y est très sensible

Les aiguilles 

des millions de pins 

qui poussent à Noshiro

la terre et le goût 

de la marée mêlées sont 

remarquables

Une 

odeur de soufre 

provenant d’une source 

d’eau chaude 

se répand 

sur une grande partie de la ville 

de Kusatsu

Dans la galerie marchande 

du magasin de bonbons Yokocho 

de 80 mètres de long

il y a 

des plats à la menthe

des bonbons 

et 

le parfum de boulettes 

frites

Cette confiserie 

qui fabrique ces bonbons 

depuis le début de l’époque Meiji

est l’une des attractions touristiques 

de Kawagoe

Liminaire

Saturne Chronos

cette planète 

est symbolisée par le double 

signe de la croix et du croissant de lune

Dieu premier des hommes  

il préside aux choses du temps 

La lune suspendue 

à la branche verticale de la croix 

figure l´eau

et c´est dans le travail de l´eau 

que SATURNE trouve sa puissance 

c´est le Dieu porteur d´eau

de l´eau essentielle

URNIFER

Dieu de vie

il représente l´ère du 

VERSEAU 

verse-l´eau

Zodiacalement 

il représente les portes du ciel

Il est comparable au Dieu 

OSIRIS

découpé en morceaux par 

SETH 

destitué pour régner 

aux

Enfers

c´était 

l´astre de la Justice et du 

Droit

En réalité

SATURNE régnera à nouveau

quand ses débris épars seront rassemblés 

comme le furent ceux d´

OSIRIS 

la reconstitution 

de son corps conduira l´homme 

à sa vérité première

celle de Dieu

Mais 

SATURNE 

ne peut réapparaître que 

dans son ère

la nouvelle ère du 

VERSEAU

le cycle saturnien a duré depuis 

ADAM 

jusqu´à ce jour 

et finira avec l´ère du 

VERSEAU

SATURNE 

est la planète des mystiques et 

des philosophes 

qui 

reconnaissent en lui le 

DIEU PREMIER 

et sa puissance 

spirituelle.

SATURNE 

est considéré

comme planète maléfique

pour les matérialistes que nous sommes

Indifférent

aux choses terrestres et tourné

essentiellement vers 

le divin

il n´intervient pas en faveur 

des hommes

Le 

SOLEIL 

n´a qu´un seul symbole

le cercle

Il plane au-dessus des Dieux

c´est lui le père 

de notre système planétaire

serti au centre 

du ciel

cœur du monde

Demeure de 

PURUSHA ou de BRAHMA 

pour le Védisme 

qui confond le Dieu de la terre 

avec le Dieu cosmique

Le SOLEIL 

a pour les uns  la valeur de 

l´Absolu

alors 

qu´il n´est  en réalité

qu´un pion sur l´échiquier du 

COSMOS

c´est le symbole de l´or-métal

cet or qui dirige en maître notre globe 

et qui donne la vie mais aussi 

la mort

tout comme le 

SOLEIL

c´est 

du 

SOLEIL 

que la Terre est née 

c´est 

au 

SOLEIL 

qu´elle retournera

Il n´est qu´un relais 

entre 

le Dieu 

des hommes et 

le Dieu du COSMOS

Le SOLEIL 

est l´étape finale

définitive.

comme sur le chemin de Compostelle

ce réseau tellurique 

qui part de l´extrème nord pour finir 

en Ibérie

l´adepte sait 

que c´est au long du chemin

que le pèlerin doit trouver la guérison 

ou la vérité... 

pour ceux qui n´ont pas 

compris

c´est l´ultime étape où ils vont mourir 

définitivement

Seuls

ceux qui ont la connaissance

ne retourneront pas au 

SOLEIL

Ils iront vers des étapes supérieures

JAPON

Gyosa aux crevettes

crevettes  
chou oignon assaisonnement 

Yakitori

brochettes 
de poulet mariné à la sauce 
soja   cuites

Brochettes 
de bœuf au fromage














Assortiment 
de 12 sushi saumon



2
nigri saumon cru

2
california 
rolls saumon cuit 
teriyaki

3
maki 
saumon cru

3
maki 
saumon cuit paprika

2
futomaki 
saumon cru fromage frais
comcombre

sauce soja gingembre wasabi

1 
paire de baguettes


*






ASUKA

Menu Dégustation en 6 temps


ZENSAI

Mise 
en bouche japonaise

WANMONO

Consommé 
à la japonaise Saint-Jacques
bambou et yuzu

ou

OTSUKURI

Assortiment de sashimi


AGEMONO

Tempura 
de crustacés
shiso & asperge verte


MUSHIMONO

Ormeaux 
à la vapeur au Kobu sur 
lit de sel

Vinaigrette 
à la prune rouge japonaise

ou

YAKIMONO

Saumon Royal 
grillé mariné au Shio Koji



OSHOKUJI 

au choix

Assortiment de sushi

ou

Black Cod 
grillé au Sakyo-Miso

ou

Black Angus 
persillé sauce gingembre


Dessert du chef

DIMANCHE


J'adore le dimanche


La norme internationale 

ISO 8601 

considère que le dimanche clôt 

la semaine 


et le code avec 

le chiffre 


7













pour les religions bibliques 
le dimanche est le premier jour 
de la semaine juive 
et chrétienne

pour les chrétiens
le dimanche c’est le jour 
de la résurrection du Christ 

ainsi 
que celui 
de la Pentecôte 

chercheur de vérité

essence  

ciel



ciel soleil aujourd'hui

commence oui  aujourd'hui

la vérité

vers un 

D I T


*












maintenant

arbre par feuille

elle riait sa joie

oiseau par neige

le n'importe de n'importe qui

était tout pour elle

14 octobre 

naissance de E.E.Cummings


*



petit

par petit


était

par était


peut-être

par

peut-être


tout

par tout


profond

par

profond


automne par automne 



soleil

par

soleil

lune

par

lune

pluie

par

pluie

L'une ne vous 

dit rien

L'autre est excellente

Il faut n'aller que dans les montagnes

qui vous massent

dans le sens de vos muscles

mentaux

paysages d'accompagnement

Nature  Passages

Henri 

Michaux

Photographie Brassaï

Henri Michaux et sa femme sur le Mont Joly

vers 1945

*

je pose avec toi

le pied sur le premier degré de l'escalier

sans fin

qui me porte

et me monte

et me calme

Le Mont Joly 

octobre 

2018

Lionel André    Photographie

Samedi 13 octobre 2018

Jour de Saturne

Megève  le Maz

1300

ruisseau de la Foge

Tornay Bas

Tornay Haut

téléski des étudiants

L'Outaz

1679

1846

1847

Chalets du Joux

Mont Joux

1964

Col du Christ

1901

La Croix du Christ

1949

1925

Tour du Pays du Mont Blanc

Pavillon du Mont Joly

2024

Mont Géroux

2288

Mont Joly

2525

5

Joux   Jupiter  

en latin 

Juppiter ou Iuppiter  

génitif Jovis est le dieu romain 

qui gouverne 

la terre et le ciel 

ainsi que tous les êtres vivants 

s'y trouvant

Il est aussi le maître des autres dieux et est originellement un dieu du ciel  caractéristique que l'on retrouve dans son association aux présages célestes liés aux pratiques divinatoires des prêtres de Rome

Il a pour attributs l'aigle et la Foudre

Il est assimilé à Zeus chez les Grecs et à Dyaus Pitar 

parfois Shiva  chez les Hindous

Saturne 

est le symbole de la pierre 

Jupiter 

de la philosophie 

le Christ 

né sous une conjonction  

Jupiter Saturne est la pierre philosophale 

des alchimistes

La passion du Christ

sa mise au tombeau et sa résurrection 

au matin du troisième jour 

sont évidemment 

un parallèle direct avec la réalisation 

du grand œuvre.

On appelait autrefois « une montjoie » un monceau de pierres entassées, un tas de terre et de cailloux pour marquer les chemins. La coutume des pèlerins était d'élever des monceaux de pierres, sur lesquelles ils plantaient des croix, aussitôt qu'ils découvraient le lieu de dévotion où ils allaient en pèlerinage.

Il faut distinguer les montjoies de la Montjoie, monticule ayant donné son nom à un lieu-dit bordant l'ancienne route l'Estrée entre Paris et Saint-Denis dans la plaine du Lendit.

Montjoie pourrait signifier Mons Jovis, « Mont de Jupiter ». 

Les Gaulois vénéraient leurs ancêtres et si celui-ci était roi ou héros, il devenait un demi-dieu et ses descendants lui rendaient un culte. Pour que ses pouvoirs agissent mieux, il était utile de posséder sa tombe qui était vénérée, et où les Celtes passaient la nuit pour recueillir ses oracles. Ils associèrent l’adoration d’un dieu à la vénération d’un très ancien tumulus, et c’est ce qui dut avoir lieu au Lendit. Cet ancêtre divinisé n'est pas connu mais on peut noter qu'il est possible que ce dieu ait été assimilé à à Jupiter car le lieu fut appelé Mons Jovis, « mont de Jupiter ».

Montjoie pourrait signifier Mundgawi, « protecteur du pays ». Selon l'historienne Anne Lombard-Jourdan, les deux termes germaniques "mund" et "gawi", soit "protection" et "territoire", renverraient à un tertre sacré où aurait été vénéré un dieu ou un héros, protecteur du pays et de ses habitants, situé entre Saint-Denis et Paris auxquels les Francs à la suite des Gaulois auraient attribué une puissance sacrée, celle du « protège-pays ». La figure tutélaire du "protège-pays" aurait été invoquée lors des combats par les Francs et serait devenu le cri de guerre des rois de France. À l’arrivée des Francs, l’ancêtre divinisé auquel une crainte respectueuse empêchait de donner un nom, fut désigné en leur langue par « mundgawi », puis le qualificatif appliqué au héros s’étendit au tertre funéraire qui abritait son corps.

L.A.Photographies Samedi 13 octobre 2018

Mont Joly

Géographie

Altitude 2 525 m

Massif Massif du Beaufortain 

Alpes

45° 49′ 33″ nord, 6° 41′ 34″ est

Le mont Joly 

Le chaînon 

du mont Joly 

sépare la haute vallée de l'Arly 

de celle du Val Montjoie

Il se trouve 

sur les communes 

des Contamines-Montjoie et 

de Saint-Gervais-les-Bains

au-dessus de 

Megève

On peut l'atteindre 

par les crêtes à partir de l'aiguille Croche 

ou par son épaule en partant du mont d'Arbois 

en passant par 

le mont Joux

L.A.Photographies octobre 2018

Aggravant 

ou soulageant les maux

du moi

la nature est merveilleuse

En effet

elle a une allure

insensée

13 .10.18  15:30

Mont Joly  Montagne de joie

Mont Blanc

Aiguille du Midi

Dôme de Miage

Aiguille des Glaciers

la joie 

est une occupation 

de l'espace

*

Mont Joly

Il pourrait signifier Mons Gaudii  montagne de joie  nom donné par les pèlerins à la montagne de Rama située au nord-ouest de Jérusalem

Mons Gaudii a dû exister préalablement dans la littérature religieuse  avec une valeur symbolique les substantifs mons et gaudium parfois juxtaposés sont utilisés dans des hyperboles en latin chrétien pour désigner le  royaume de Dieu  et la  félicité 

Le nom propre s'est appliqué ensuite à diverses éminences dont on pouvait voir le lieu saint  puis à des points de vue quelconques : montjoie comme cri de joie des pèlerins apercevant la ville sainte aurait été adopté au Moyen Âge comme cri de guerre  Cette étymologie faisant référence à un lieu-dit ou à  grande joie  rend son usage difficilement compréhensible dans le contexte guerrier de situations désespérées

L.A.Photographies 

du sommet du Mont Joly octobre 2018