Les Vaches

le sabot de la vache est une trace des herbages


l'empreinte dans l'herbe est le sabot d'une vache


son souffle doux s'échappe en spirales


l' Inde adore la Mère Vache et ses grands yeux

le MUSCLE  de la viande séchée

la PEAU   des souliers, des selles, des étuis

les OS  des boutons

le GRAS   des seaux de lard

CORNES ET SABOTS    de la colle

Vulve flasque, mamelle pendante ;

le LAIT    bébés nourris au babeurre

Montagnes et rivières sans fin , Gary Snyder

Un vaquero dépenaillé à la barbe blanche
remonte à cheval la piste de terre, lance un
élégant " A su servicio ! "

Disant " Adios ! " " Que Dieu vous accompagne ! "

avec cette viande      je te nourrirai
avec cette chair         je t'épouserai.

L.A. photographies, Beaufortain Tarentaise, de Chamonix à Briançon, juillet 2011
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